Segunda salida de Setas – Poca cosa

Bueno el jueves he salido otra vez por setas. Esta vez hemos ido a otro de los lugares que conozco, en la carretera de Ginebra a una hora de Lyon. Y la cosa ha sido bastante decepcionante.

Unos pocos cuescos de Lobo y menos mal que al final hemos encontrado justo antes de irnos un lugar con unos 7-8 Parasoles que han alegrado algo el día.

Lo que ha jodido ha sido que justo antes de partir, nos hemos cruzado con una pareja de ancianetes con sus cestas repletas de boletus. Pero repleta. Y yo pensando que no había por allí pero no, que no lo habíamos visto. Así que ha dolido saber que debo mejorar la técnica o la formula para buscarlos.

Eso si he visto como lo hacian ellos y quizás copie el sistema esta semana que viene que lo intentare de nuevo. Haber si tengo más suerte.

Espero poder ofreceros en un psot próximo una foto con algún boletus, porque llevo dos o tres años sin encontrar ni uno.

Primera salida por Setas

El fin de semana pasada, aprovechando que estaba por el Jura de scouts, pues me fui con Rafael a por setas.

Fue divertido con él, incluso encontro un par de boletus normales pero estuvo todo el rato interesado y todo. Creo que le gusto la experiencia.

No cogimos mucho, este año esta siendo bastante malo. Unos pocos boletus normales, unas pocas trompetas de los muertos y nada más.

Esta es nuestra captura:

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Mañana volvemos a ir, esta vez a los montes de Lyon. Espero que caiga algo mejor….

Un poquito de Cantarella al menos

Si tras mi salida nefasta de la semana pasada, este sabado aprovechando que estaba por el Jura por Scouts pues me fui menos de una hora al bosque de siempre y bueno, la verdad que no habia nada, que estaba todo seco y sin setas casi pero al menos algunas Cantarellas cayeron y bueno, algo es algo.

Pero la verdad que viendo las fechas en que estamos y tal, la temporada de setas no parece nada buena de momento. Espero que en Octubre mejore un poco.

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Bueno me voy a comer esta noche un buen revuelto a vuestra salud.

 

Nada de Setas por el momento

Acabo de volver de una nueva salida de setas y en plena temporada, en el sitio de siempre cercano a Lyon, el resultado ha sido nulo.

He ido con Tamar y Rafael y bueno la cosa estaba bastante muerta en cuanto a setas. Pocas y claro esta todas las que nadie quiere… Un par de boletus orange y unas minusculas setas y nada más.

Mañana lo intentare en el bosque de Lons en mi bosque de siempre antes de la actividad scout. Espero que allí alguna cosa caiga.

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Setas, la primera buena salida de la temporada

Pues tras el finde por el Jura donde cogi con mis padres unas cuantas Chantarellas, un platito simpatico, este miercoles salimos a mi zona de la Haute-Savoire para ver si teniamos suerte con los boletus… Y bueno solo cayo un edulis y un boleto naranja. Bastantes niscalos eso si y bueno luego diversos otras setas.

Todavía estamos en los comienzos de la temporada pero esta ha sido la salida oficial de comienzo de la temporada.

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Fotos de Setas – De esta temporada

Este año he podido salir poco por los bosques en busca de setas, porque el bebe era demasiado pequeño. Así que solo unas cuantas salidas y bueno unas capturas aceptables, no tanto como el año pasado que fue magnifico.

Pero si que he hecho alguna foto interesante de ellas y bueno la comparto con vosotros.

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Quizas posible ultima salida de setas

Al parecer, el tiempo ya comienza a enfriarse (que ya esta bien) y aprovechando este fin de semana que estuve por el Jura, pues hice una visita fugaz de poco más de 30 minutos por mi zona de busqueda de setas iendo a los sitios clave solamente.

Y la verdad que para ir corriendo y con tan poco tiempo la cosa estuvo bien.

Así encontre sobre todo trompetas de la muerte, que aunque en mi sitio habitual y mejor no habia nada (creo que lo habian cogido ya), por contra encontre uno nuevo cercano a este y luego pues en un par que conozco tambien encontre un buen puñado.

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En la zona de la cantarella, tambien habian pasado me dio la sensación pero cogi unas poquillas para un pequeño revuelto. Ademas de eso me lleve un par de niscalos (que es el primer año que encuentro por aqui), un pie de mouton y tambien encontra bastantes cantarellas anaranjadas.

Y de regalo, a falta de confirmación por parte de la persona que resuelve todas mis dudas seteras, mi primera morilla (una mediocre que se puede comer pero que es poca cosa) pero al menos es la primera de la familia que encuentro.

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Y como digo parece que va a cambiar ya el tiempo y va a entrar el frio. Asi que si queda alguna salida setera más sera una o dos pero quizas esta haya sido la ultima. Este año con el bebe hemos salido mucho menos que en años anteriores. Normal claro. Pero bueno he encontrado cosas, algunas por primera vez y bueno he disfrutado otro año del mundo de las setas.

Primeras salidas de la temporada setera

Bueno aprovecho alguna tarde para salir y aprovechar para buscar setitas por el bosque. Este año esta claro esta muy dificil con el bebe, pero hemos salido un par de veces con él y otra solo y bueno, al bebe le encanta estar por alli mirandolo todo.

La primera salida fue a finales de septiembre y no hubo mucha suerte. Faltaba agua en el bosque. Cogimos muy poco. La segunda y tercera tras unas lluvias de varios días si han sido fructiferas.

La primera fue por mi sitio cercano a Lyon, junto a Tamar y Juande. Encontramos unos 9 boletus edulis y un poco de otras setas (cantarella violeta, algun niscalo y algun parasol). Y al día siguiente, en el Jura, aprovechando mi primera actividad scout con los pioneros, pues mes las lleve a que conocieran el mundo de las setas y cogimos bastante boletus badius y una buena cantidad de cantarella. Espero poder salir dos o tres veces más antes de que se pase la temporada y bueno encontrar más boletus, trompetas de la muerte y cantarella, mis preferidas.

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Primeras setas de la temporada

Si, ya han caido las primeras setas de la temporada 2013. Unos pocos champiñones de Paris, silvestres.

Sali con mi amigo Gregoire por su casa de campo a hacer una pequeña excursión y aunque la verdad todo estaba seco y casi al final vimos algo blanco en un prado al lado del camino.

Saltamos la valla, y los dos primeros que encontramos fueron toda una decepción porque eran falsos (laminas blancas) pero despues, habia poco más a la izquierda otros cuantos y estos si tenian por debajo las laminas rositas, indiscutible de que eran champiñones de los buenos. Cogimos unos 15 o así. Poco pero segun él es que ahora estan comenzando a salir.

Este sabado probare, aprovechando que tengo scout, para hacer una visita a la busqueda de boletus y lo que me salga por el Jura. Ya os contare si encuentro algo.

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Visita a la campagne de Lyon con mi amigo frances

Bueno, hace unas semanas (voy con retraso en los post lo se), visite junto a mi amigo frances de Pepsi al que le estoy enseñando español, su casa de campo. Y vaya casa que tiene. Yo quisiera una igual.

Super grande, con un monton de terreno, incluso un monte donde me dice que salen un monton de chantarella en temporada. Animales (gallinas, gallo, un toro, dos vacas, un burro) y bueno una casa genial. Yo con una casa así seria super feliz.

Y dimos una vuelta, buscando morillas, pero ya era fuera de temporada y no encontramos nada. El coge por alli, asi que quizas el año que viene tenga más suerte. Y ademas me quede sorprendido por lo buen rastreador y cazador que era, porque vimos diferentes huellas por el camino y ne iba indicando de que animal eran.

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Y quizas vuelva en unos dias, no estoy seguro, a cojer cerezas, que tiene un monton…..

Doy por finalizada la Temporada de Setas de 2012. Excelente

Bueno con la llegada de casi Diciembre ya y con el frio llegando poco a poco, pues las setas dejas su sitio a la nieve. Y toca hacer recuento de como ha sido el año setero y hacer la valoración.

La valoración es facil. Excelente.

No solo porque he cogido un monton de setas de multitud de variedades, sino tambien porque he descubierto un nuevo lugar magnifico para los boletus por l´Ain, a hora de Lyon que seguramente visitare el año que viene varias veces. Tambien se han mantenido mis sitios de chantarella y trompeta de los muertos con una gran captura de ambas, por lo que ha sido un año magnifico.

Tambien he recogido algunos nuevos tipos de setas que he conocido gracias a la salida guiada con un especialista que hice. El año que viene si salen nuevas actividades estoy seguro que me apuntare a alguna para aprender nuevos sitios y seguir conociendo algo más.

Aqui el resumen de las capturas:

Cantarella Cibarius: 856 gr.
Cantarella Tubicular: 50 gr
Boletus de Cabeza Roja: 3 unidades.
Boletus Badius: 905 gr.
Pie de Mouton: 709 gr.
Boletus Edulis: 17 – 5 kg y 925 gr.
Niscalos: 2120 gr.
Bola de Nieve: 152 gr.
Russula Carbonera: 56 gr.
Boletus Orange: 1325 gr.
Laccaria Amatista: 56 gr.
Barbuda: 182 gr.
Trompeta de la Muerte: 955 gr.

Ahora marcamos objetivos para 2013. Aprender y coger por fin setas de primavera y afianzar y conseguir algun nuevo lugar para las setas de otoño más cerca aun de Lyon si se puede. Y apuntarse o estar al tanto de alguna asociación mitologica de Lyon.

Secando las Trompetas de la Muerte

Bueno como la captura fue enorme de trompetas, las hemos puesto a secar sobre periodicos en una de nuestras habitaciones de casa.

Asi que tenemos un kilo de trompetas de la muerte por el suelo y poco a poco van reduciendose y secandose para guardarlas para todo el año.

Ya lo hicimos con parte de los boletus edulis (algunas probamos con congelarlas tambien) y salieron bastante bien asi. Conseguimos bote y medio de boletus secos. Veremos si salen bien tambien las trompetas y cuantos botes nos salen.

Aqui teneis la foto de nuestro secadero de setas….

Nueva salida a por Setas por el Jura

Aprovechando este fin de semana que estaba por Lons le Saunier por actividad scout, me pase una horilla por mi bosque setero de alli para probar suerte y digamos que consegui una buena captura.

Se nota que ya estamos en otro periodo setero con nuevas especies y otras que han desaparecido. Ya en mis pocos años de setero me voy haciendo un poquillo veterano (incluso ya hago de profesor cuando salgo con gente que no sabe y eso). que las setas van saliendo por oleadas. Unas son las primeras, otras despues y otras casi al final. Estamos en el momento antes de las ultimas setas (de las que no he tenido suerte de momento con el tipo pie azul o de ese tipo). Ahora lo que hay son pie de mouton, chantarelle y comienzan las trompetas de la muerte….

Sin clasificar la captura

Y en mi sitio de las trompetas de todos los años, despues de todavia no haber encontrado nada este año, pase para intentarlo de nuevo y por fin obtuve mi recompensa. Estaba lleno de ellas. En unos cuatro metros cuadrados (o menos) todo a rebosar de trompetas de buen tamaño. Asi que a coger alli y llene una bolsa entera (olvide la mochila) de ellas y de un buen grupo de pie de mouton que encontre tambien al lado. Que maravilla estar rodeado de trompetas. Lastima que olvide la camara para haber hecho unas fotos o incluso un video (sin revelar el lugar claro…).

Bueno en total cogi casi un kilo de trompetas (que ya he puesto a secar), 600 gramos de pie de mouton y 116 gr de chantarelle. Buena captura.

La semana que viene vuelvo por el Jura posiblemente por actividad scout, asi que quizas vuelva a por algunas más y espero poder hacer fotos.

Ahora toca comerselas en ricas recetas…. De momento ya ha caido un riquisimo risotto.

Secando Setas y otras cosas seteras

Estamos en el mes fuerte de las setas y hay que aprovecharlo.

Lo primero, decir que como capture muchos boletus lasdos ultimas veces, me he puesto a secar para conservarlas para varios meses. Asi tendre setas más tiempo y tampoco me paso comiendo setas a tope estos meses. Tambien he congelado algunos para ver si asi tambien se pueden conservar bien. Es una prueba. De momento la primera tanda de setas secadas ya esta en su cacharro y a la segunda tanda le queda muy poco.

En cuanto a las setas, esta semana querria volver a ese sitio magnifico que hemos conocido. No se si ire yo el jueves o viernes o esperare a ir con Naza el fin de semana. Ya hablare con ella y veremos si tiene ganas o no de ir.

Por otro lado hoy o mañana quiero ponerme en contacto con las asociaciones micologicas de esta zona de Lyon para ver si hacen salidas y actividades por aqui y asi conocer setas, gente y lugares cercanos a Lyon.

Bueno eso es todo desde mi mundo setero….

 

Nueva Salida a por setas al Ain

Bueno, este domingo hemos cogido de nuevo ruta al Ain, donde estuvimos este fin de semana pasado en la actividad contratada para coger y aprender sobre las setas y hemos ido al mismo sitio donde el guia nos llevo.

Con ello reforzabamos el recordar el sitio donde nos habia llevado, ahora que lo teniamos fresco todavia y nos organizabamos un poco por el terreno para no perdernos. Y de paso otra vez hemos venido con un buen puñado de setas.

Nuestra Captura de Setas

Hemos invitado a la nueva española, Paula, para que conociera el mundo de las setas, del senderismo y creemos que le ha gustado la experiencia. Ademas ya encontro sus primeros boletus, primeros niscalos y queda oficialmente bautizada en el mundo de las setas.

Esta vez hemos cogido menos que con el guia, pero era tambien normal y de esperar. Primero porque hemos estado menos tiempo, segundo porque ya la semana pasada arrasamos nosotros y las otras personas que ya pasaron antes y porque no conociamos tan bien como el guia la zona (y suponemos que él nos llevo a los mejores sitios).

Aun asi venimos con un buen cargamento:

Un kilo de boletus, un kilo de niscalos y otros 700 gramos de setas varias (barbuda, champiñon silvestre, pie de mouton, boletus naranja, etc.)

Nota: Y tengo una nueva seta que he cogido por primera vez, junto a los champiñones (Bola de nieve), que son las barbudas. Asi que soy un poco más especialista en el mundo de las setas.

Y por cierto, el bosque estaba precioso. Lleno de pedos de lobo por todos lados, de familias de Amanitas muscarias y tambien lleno de Niscalos (cogiendo solo los más pequeños y bonitos). Asi que Pepe, mi profe de setas, tengo un maravilloso lugar para llevarte y espero que alguna vez, por ejemplo el año que viene te vengas por aqui unos dias. Pienso pillarme unos dias de vacaciones por Octubre y asi nos vamos unos dias por esa zona y la recorremos juntos. Aqui os dejo algunas fotos del bosque y en breve las subo a mi flickr.