Cumple en la Pizzeria Los Amigos de Nazita

Posted on 4 marzo, 2010 by kokakoloct

Cumple de Naza

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Aqui os ire poniendo la receta de la semana. Las que ya conozco y las que vaya ensayando. Espero que os gusten y bon appétit.

Ingredientes:

Pasta para dos personas (el culo de un plato hondo por persona).
10 barritas de Surimi
2 Cebollas medianas.
5 Dientes de ajo.
Cayena.

Se pone a sofreir dulcemente la cebolla y el ajo. Cuando esten bien sofritos, se añade el surimi troceado y un poco de cayena (atención a no pasarse porque sino estara demasiado fuerte). Se deja un par de minutos y se mezla bien.

La pasta se cuece por otro lado con un chorro de aceite. Recomendamos para este plato pasta pequeña como minimacarrones o los rizos pequeños.

Una vez hecha la pasta, la mezclamos bien con lo preparado en la sarten y se sala al gusto. Le podeis añadir otras cosas al plato como gambas, mejillones, alcachofas.... segun vuestro gusto.

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